ห่างไปนาน ในที่สุดเราก็กลับมาตามคำเรียกร้อง ในการโชว์รายการ “อร่อยเกียร์เดียว”
โดยเชฟบอลลี่ aka. บอลลี่ ห.บันเทิง , บอลลี่น้องbanksy และอื่นๆอีกมากมาย
กับเมนูที่พลทหารปาร์คโกะบุกตะลุยเรียกร้อง ในอากาศร้อนๆเดือนพฤกษภา
ด้วยเมนูพาสต้าพอร์คชอป สูตรอ่อนนุช 36
> ครั้งนี้เราแสดงความพิถีพิธันทุกขั้นตอนสมเป็นรายการอร่อยเกียร์เดียว โดยกำหนดจุด
ในการปั่นเลือกสรรวัตถุดิบจากเดิม เอาในอ่อนนุช ก่อนย้ายแหล่งวัตถุดิบไปวิลล่ามาร์เก็ตทองหล่อ
แต่ขี้เกียจแบกเลยกลับมาซื้อที่อ่อนนุชเมือนเดิม
> หลังจากนั้นก็เป็นการบรรเลงของเชฟแล้วล่ะครับ
ความสุกในระดับแรร์แก่ๆ จากการประสานงานของเชฟบอลลี่ และปาร์คโกะ
ซุปครีมเห็ด ที่เชฟบอลลี่ออกตัวเองว่าไม่ต้องการใช้วิปครีม แต่เป็นส่วนผสมอันเจ้มจ้น
ของแป้งสาลีและเนย โดยอภิธานศัพท์ทางวิชาการเรียกว่า รูร์
การคนเคี่ยวแป้ง ในระดับความเร็ว 44/17 ที่เชฟบอลลี่ใส่ความมุ่งมั่นเข้าไป
สำหรับวันนี้ก็ขอลาไปก่อนครับ สำหรับรายการ อร่อยเกียร์เดียว
พบกันใหม่โอกาสหน้า คาดว่าจะเป็นเมนูเสต็คเปปเปอร์ซอสนะครับ ติดตามกันได้